Az eldobható kesztyűket jellemzően rendeltetésszerű használatuk, gyártási követelményeik és védelmi képességeik alapján osztályozzák, a különböző alkalmazások pedig eltérő minőségi szabványokat követelnek meg. A gyakori kategóriák közé tartoznak az általános-célú, az élelmiszer--minőségű, az orvosi- és az ipari-minőségű kesztyűk. Ezek a minőségek különböznek az anyagválasztás, a gyártási környezet, a higiéniai szabványok és a teljesítményspecifikációk tekintetében.
Az általános-eldobható kesztyűket elsősorban alapvető védelemként használják a mindennapi tevékenységek során, mint például a háztartási takarítás vagy a tárgyak rendszerezése. Általában olyan anyagokból készülnek, mint a PE vagy a PVC, és alapvetően ellenállnak a szennyeződéseknek és a víznek, de alacsonyabb követelményeket támasztanak az anyag tisztasága, szilárdsága és védelmi teljesítménye tekintetében, mivel úgy tervezték, hogy megfeleljenek a szabványos használati igényeknek.
Az élelmiszer--eldobható kesztyűket főként olyan ágazatokban használják, mint az élelmiszer-feldolgozás, a vendéglátás és az élelmiszer-csomagolás. Olyan anyagokból kell gyártani őket, amelyek megfelelnek az élelmiszerekkel való érintkezésre vonatkozó előírásoknak, és szigorú higiéniai ellenőrzéseknek kell alávetni őket, valamint a káros anyagok kivándorlását, hogy az élelmiszerek kezelése során ne szennyeződjenek. Az orvosi-minőségű eldobható kesztyűkre szigorúbb minőségi előírások vonatkoznak; szigorú tesztelésnek kell alávetni a tömítés integritására, szakítószilárdságára, sterilitására és védelmi teljesítményére vonatkozó követelmények betartását.
Az ipari-minőségű eldobható kesztyűket olyan környezetekben használják, mint a gyártás, a laboratóriumi munka és az ipari tisztítás, ahol a hangsúly a kopásállóságon, az olajállóságon, a vegyszerállóságon és a szakítószilárdságon van. A biztonság fokozása érdekében ezeket a kesztyűket különböző anyagokból és vastagságból tervezték, az egyedi működési igényekhez igazítva. Az eldobható kesztyűk kiválasztásakor fontos, hogy az adott alkalmazásnak megfelelő minőséget válasszunk, hogy elkerüljük a kesztyű minősége és a feladat követelményei közötti eltérésből adódó teljesítménybeli problémákat.